Dezinsekcija pekare

Dezinsekcija pekare

Kada čujete reč “pekara” verovatno se odmah setite bureka ili kroasana sa kremom. Međutim, to je nešto što važi za one pekare u koje nemilosrdno ostavljamo teško zarađeni novac.

Postoje i one druge pekare, one koje čine da horor filmovi izgledaju pitomo. Ono što ih deli od ovih uspešnih jeste to koliko ih dobro održavaju njihovi vlasnici.

Dezisenkcija poslovnog prostora bilo to nekakvo preduzeće ili pekara jeste neophodno. I to ne samo zbog minimuma higijene, već i zbog zaštite svih zaposlenih i zaštite samog objekta.

Ukoliko verujete da to nije slučaj, sagledajte to na ovaj način:

Dezinsekcija pekare zbog uslova stalne toplote i vlage

Reklama koja sadrži scenu sa pekarom neizostavno moraju da prikažu peći koje naporno rade da bi vi dobili sveže kifle. Baš zato, u pekarama konstatno mora da bude toplo. Međutim, baš zato što se tako puno peče, normalno je i da će biti dosta vlage.

Takav spoj otvara brojne mogućnosti da insekti i štetočine steknu optimalne uslove za život, kao i za razvijanje gnezda i kolonija. Oni ne moraju biti vidljivi, i najčešće to ni nisu. Zapravo, oni će živeti u zidu neke pečenjare ili kuhinje i toaleta, ali biće tu.

Prema tome, kako proizvodnja hrane predstavlja savršeno mesto za štetočine, dezinsekcija je najefikasniji način njihovog ukanjanja. Doduše, tu je još jedan razlog koji treba ozbiljno sagledati, a koji još više pogoduje razvijanju insekata.

Puno hrane pogoduje štetočinama

Hrana, bila ona u vidu ukusnog peciva ili neke splačine, neophodna je svim živim organizmima. Bubašvabe, bubaruse, mravi i ostali takođe nisu imuni na ovu potrebu. Šta više, iako neke od ovih vrsta mogu dugo da izdrže bez hrane, upravo hrana je ključna za njihov razvitak.

Kada pogledate, upravo u pekarama ima dosta hrane, i to ne samo u vidu gotovog proizvoda, već i kao sirovina. Da biste napravili bilo šta, neophodan vam je kvasac, brašno, voda, a neke od tih stvari je jako teško držati i čuvati van prosipanja.

Samim tim, sa toliko hrane koja se samo pojavljuje unaokolo, nije ni čudo što dolazi do pojave insekata. Međutim, tu upravo i dolazi do problema sa proizvodnjom hrane budući da kod nas još mnoge radnje nemaju dovoljno dobre mehanizme za odlaganje otpada.

Ipak, ni tu nije kraj problema, budući da ne dolazi sve od unutra. Nešto mora biti i spolja.

Dezinsekcija pekare zbog velikog protoka ljudi

U pekarama je velika fluktuacija ljudi, pa kako je i prostor pekare otvoren, tako je i mogućnost pojave insekata veća. Postoji mnogo predrasuda prema tome gde se sami insekti mogu pojaviti.

Tačnije, način na koji se oni mogu raširiti i koliko je neophodno za preživljavanje je ono što ljudi često ne znaju. Insekti su krajnje otporni i dovoljno je da njih nekoliko, a u nekim slučajevima i jedinka koja je u mogućnosti za razmnožavanje da se pojavi prva kolonija insekata.

Privučeni svim ranije navedenim, i ukoliko nisu pravnovremeno tretirani dezisensekcijom, ovakvi prostori postaju savršeno mesto da nastanu čitave kolonije insekata. Problem i jeste što se u stvarnosti ti insekti teško primećuju usled tolikog protoka ljudi.

Ipak, negde treba biti i iskren i reći da je veliki deo odgovornosti upravo na vlasniku da pravovremeno i na pravi način zaštiti poslovni prostor. Pogotovo kada je u pitanju rad sa hranom.

Pravovremena zaštita prostora

Kada pogledate sve navedeno, sve se to već nalazi u prosečnoj pekari. Možda se negde čak i dešava. I jedini način prevencije, čak i ako je mesto unutar procesa infestacije, jeste da se uradi dezinsekcija prostora.

Vidite, čak i u slučaju infestacije, dezinsekcija uz upotrebu kvalitetnih materija i repelenata osigurava uništenje štetočina. Nakon toga, ostaje samo održavanje zaštite i praćenje kontaminacije.

Uzgred, ne morate da brinete da li će se to odraziti na zdravlje i kvalitet vaših proizvoda. Da je tako, onda nijedna pekara u Beogradu ne bi mogla da radi. Podrazumeva se da se pored toga što se samo određene površine tretiraju, hemikalije moraju biti neškodljive ljudima.

Ono što zaista ljudima škodi jeste nedostatak pravovremene dezinsekcije. U tom slučaju postoji velik rizik po zdravlje kroz korišćenje kontaminirane hrane koja može dovesti do niza zdravstvenih problema.

Sprečite to danas, pozovite nas i uradite dezinsekciju.